Stellata
Lo chef stellato Davide Oldani viene generalmente considerato il fondatore del movimento di cucina pop, una pratica culinaria che pretende di costruire gusti raffinati a partire da materie prime semplici e alla portata di tutti. Oldani, in partnership con Focaccia Group, Medici Style, Lavazza e Michelin, si è messo alla guida della Smart ForFood, dando prova delle sue abilità in svariati contesti. A bordo del particolare modello trovava posto una cucina completa, con piastra a induzione, macchina per il caffè, estrattore, frigo, piatti, posate e piano di lavoro.
